«Призначення та використання посуду і приборів»
Такою була тема уроку виробничого навчання у групі №1 за професію «Офіціант,бармен». Учні на початку уроку закріпили знання, отримані на попередньому уроці про столовий посуд та прибори. Наступним кроком був плавний перехід до опрацювання учнями групи нового матеріалу. Демонструючи посуд та прибори, якими обслуговують відвідувачів кав'ярень, кожний майбутній бармен розповідав про їх призначення та використання у майбутній професії. В кінці уроку виробничого навчання учні закріпили отримані знання по новій темі узагальнюючими питаннями майстра виробничого навчання та записали нові слова в українсько-угорський та угорсько-український словники.
Майстер в/н Блискун Н.М