VT Animal - шаблон joomla Видео

SAM 7412МАЙСТЕР-КЛАС ПО ПРИГОТУВАННЮ «ШАРЛОТКИ»

Шарлотка - це солодкий пиріг із яблук, запечених у тісті, до складу якого входять борошно, яйця, цукор, кориця. Батьківщиною шарлотки є Франція. Та існує декілька версій її виникнення: за однією - французькі кухарі взяли за основу старовинний британський хлібний пудінг і доповнили його та назвали в честь дружини Георга ІІІ королеви Шарлотти, за іншою – назва десерту походить зі староанглійського charlyt, що в перекладі означає «страва зі збитих яєць, цукру і молока.

Про це все присутні дізнались сьогодні від старшого майстра Петричко О.В., яка проводила майстер-клас по приготуванню шарлотки. Також, вона розповіла, що шарлотку можна готувати не тільки з яблуками, а й з іншими фруктами. Цікаво було те, що цей пиріг готувався не традиційно – в духовці, а в мультиварці. Випічка при цьому вийшла ніжною, соковитою і просто таяла у роті при дегустації. Дякуємо за цікавий та смачний майстер-клас.

Голова методичної комісії: Бритвак В.Ю.

 

SAM 7384 SAM 7388 SAM 7397 SAM 7417

Прокоментувати: