ЙОГО ВЕЛИЧНІСТЬ – БОРЩ

Борщ – це страва, якою пишаються українці, хоча вона й зустрічається в кухнях різних народів. Густий і рідкий, з кашею і без неї, пісний і м’ясний, гарячий і холодний, заправлений підсмаженим салом, цибулею, часником, борошном… Все це – він, його величність борщ.

Як зварити смачний український борщ з вушками, а також, як подавати цю страву розповіла та продемонструвала майстер виробничого навчання Деяк У.П., під час проведення відкритого уроку виробничого навчання.

Учні уважно та зацікавлено спостерігали за діями майстра, тому що розуміли, вони повинні самі зготувати цю смачну страву. І результат роботи не розчарував, ні їх, ні їхнього наставника. Мету, яку вона поставила на початку уроку – досягнуто: учні навчились готувати ароматний і смачний борщ з вушками.

Голова методичної комісії: Бритвак В.Ю.