МАЙБУТНІ КУХАРІ НА ВИРОБНИЦТВІ

Минуло два тижні з виходу наших учнів на виробничу практику, пройшло ознайомлення з колективом, освоїли нові робочі місця. Якщо перші дні практиканти несміливо виконували свою роботу, запитливо дивилися на своїх наставників, то тепер це достатньо впевнені помічники кухарів.        

Під час перевірок практики приємно чути похвалу від старших кухарів в адрес практикантів, хоч визнають, що не у всіх все зразу виходить, але бажання вчитися і бути навченому дає свої результати. Учні самостійно готують салати, пельмені, вареники, допомагають готувати перші страви, смажити м’ясо, рибу.

Основне завданням виробничої практики - навчити учнів відповідальному ставленню до роботи ,закріпити отриманні в ліцеї знання, освоїти роботу сучасного новітнього обладнання.

Майстер в/н : Катран К.В.