У ГОСТІ НА МЛИНЦІ

     Існує неймовірна кількість страв з тонкого тіста з найрізноманітнішими начинками. Простір для фантазій тут величезний. Однією з таких страв є млинці, які символізують зустріч весни. Купрін писав: «Млинець – символ сонця,червоних днів,гарних врожаїв,ладних шлюбів і здорових дітей».

           Млинці – ласунці – улюблена всенародна страва. Як би не готували млинці в країнах світу, все одно вони залишаються круглими, ароматними, всім улюбленим сонячним колом достатку.

              Саме такі млинці і готували учні групи №32 «Кухарі» на уроці виробничого навчання. Давши волю своїм фантазіям,експериментуючи, додаючи додаткові компоненти у тісто та готуючи різні начинки, на тарілках з’явилися рум’яні схожі до сонечка на весняному небі млинці.

Попереду випускна виробнича практика на передових підприємствах громадського харчування.

               Маю надію, що   майбутні випускники групи №32 з професії «Кухар» з гідністю пройдуть її та впораються з усіма завданнями, які поставлять роботодавці.

Майстер в/н:   У.П.Деяк