КОНКУРС ФАХОВОЇ МАЙСТЕРНОСТІ З ПРОФЕСІЇ «КУХАР»
Відповідно до плану методичної комісії професійно-теоретичної та практичної підготовки кухарів, з метою поглиблення та удосконалення знань, умінь і навичок, освоєння учнями сучасних методів праці з використанням новітніх технологій, удосконалення професійної підготовки і виховання конкурентоспроможних робітників та виявлення якості підготовки учнів до професії було проведено конкурс фахової майстерності по професії «Кухар» у нашому ліцеї було організовано та проведено конкурс фахової майстерності серед учнів другого курсу. Майстер виробничого навчання Шевченко Тетяна Дмитрівна обрала темою для виконання практичного туру конкурса - приготування котлети «Дніпрянка» з гарніром.
Всі учні поставились до виконання завдань відповідально, проявили максимум знань з теоретичного навчання та практичні уміння, навички, креативність в оформленні готової страви.
Члени журі відзначили високий рівень підготовки учасників до проведення конкурсу, їх глибокі знання та фахову майстерність , творчий потенціал. Всі присутні на конкурсі були приємно вражені смаком та презентацією кулінарних страв.
Методист: Ролдугіна М.В.