ПЕРШІ ДОСЯГНЕННЯ ЮНИХ КУХАРІВ.

Кухарі - веселі творчі люди із почуттям гумору. Саме такі і навчаються у нашому закладі освіти за професією «Кухар».

   Не зважаючи на адаптивний період наш заклад продовжує працювати у звичному режимі з дотриманням основних правил безпечного навчання.

         Здобувачі освіти з професії «Кухар» зробили перший крок до професійної майстерності, працюючи у кухні-лабораторії.

На уроці виробничого навчання на тему «Обробка овочів, форми нарізки їх» всі уважно слухали пояснення майстра в/н, з цікавістю спостерігали за рухами її рук, яка показувала прийоми та форми нарізки овочів. В процесі роботи виявилось, що з таким звичним інвентарем, як кухонний ніж, обробна дошка, не всі вміють працювати. На Уроці виробничого навчання вчились правильно тримати ніж, обчищати та нарізати простою формою овочі. Адже, щоб освоїти таку найважливішу професію, не можна нехтувати початковими знаннями роботи на кухні. Юні кухарі бажають навчатись нового, розвиватись у сфері громадського харчування, готувати смачні, вишукані страви.

   Майстер в/н Деяк У.П.