ГОТУЄМО ІЗ ЗАДОВОЛЕННЯМ
Небезпека з захворюваністю COVID-19, яка склалася у країні триває, тому уроки виробничого навчання починаються з вимірювання температури , обробки рук антисептиком.
Сьогодні здобувачі освіти групи 22 продовжують набувати навики по приготуванню страв з риби. Рибні страви відіграють особливу роль у харчуванні людини. Оскільки вони ціняться високим вмістом жирів, вуглеводів, вітамінів і мінеральних речовин.
Кухар – творець, винахідник смачного , та вишуканого вміє поєднувати смаки, створює нові страви. Він все життя перебуває в пошуку ідей пов’язаних із професією.
При виконанні самостійної роботи майбутні кухарі готували рибу - смажену цілою та нарізану кругляками з овочевим гарніром, дотримуючись технології приготування, особистої гігієни і техніки безпеки праці.
З роботою справились, та отримали оцінки від майстра виробничого навчання.
Майстер в/н Катран К.В