ГОТУЄМО СУБПРОДУКТИ
Хороший кухар - це кухар, який приготує смачну страву незалежно від набору продуктів, будь це - овочі, м’ясо, риба, чи як в нашому випадку - субпродукти. Ні для кого не секрет, що субпродукти ми готуємо не так часто..., а дарма.
В цьому нас переконали здобувачі освіти групи № 32 з професії «Кухар». Якщо ще на другому курсі вони сумнівалися, що субпродукти це не тільки корисно, а й смачно. То сьогодні, залюбки приступили до виконання завдання, не забуваючи, про кулінарні секрети та тонкощі у приготуванні страв. Набуті знання та вміння зробили свою справу. Апетитна печінка по- херсонськи, соковиті биточки з печінки оцінили і майбутні кухарі, і майстер виробничого навчання при проведенні заключного інструктажу.
Майстер в/н Т.Д. Шевченко