УРОКИ СПЕЦДИСЦИПЛІН – ЦЕ ЗАВЖДИ ЦІКАВО І КОРИСНО

Перед викладачем спеціальних дисциплін у професійно-технічних закладах освіти стоїть важка задача: озброїти здобувачів освіти глибокими та міцними знаннями, які вони будуть використовувати на уроках виробничого навчання та при проходженні виробничої практики.

Зрозуміло, що учні нашого ліцею, особливо першокурсники, завжди з нетерпінням чекають ці уроки, адже це для них – щось нове і незрозуміле. Але після проведення перших уроків, вони розуміють що це саме ці уроки дають фундамент для обраної на все життя професії.

Методист ліцею відвідала урок з предмету «Сировина і матеріали», який проводила Бритвак В.Ю. у групі №13 з професії «Пекар, кондитер». Тема уроку: «Характеристика цукру», на якому здобувачів освіти ознайомлено із властивостями цукру, термінами його зберігання, вимогами до якості, підготовкою до виробництва й використання в хлібо-пекарському виробництві.

Викладач спецдисциплін продемонструвала навчальний фільм за темою уроку, який зацікавив аудиторію та спонукав учнів до активізації діяльності.Адже кожний педагог розуміє, що використання інформаційних технологій – одна з умов успішного вивчення нового матеріалу та вимога часу.

Методист: Ролдугіна М.В.