VT Animal - шаблон joomla Видео

0 02 05 d721f7fd94841a00e0c91bc951ef0c71c683eee3a18afc16d5302391bdbe4659 4bb78f98

 

ПРОДОВЖУЄМО   НАВЧАННЯ У ЛАБОРАТОРІЇ.

 

  Кожен урок виробничого навчання є чимось особливим та цікавим для здобувачів освіти першого курсу групи №12 з професії «Кухар». Не були винятком і уроки при вивченні теми «Механічна кулінарна обробка риби та приготування напівфабрикатів з неї».

  Опановуючи прийоми кухарської майстерності по обробці риби, вони дізнались про методи визначення якості риби. Дізнавшись від майстра виробничого навчання про   органолептичний метод , всі визначали якість риби за цим методом.

         Корисною інформацією стало те, якщо з риби не вибрати чорну плівку і зябра, тоді це негативно вплине на смак та якість рибних страв.

           Слухаючи пояснення майстра в/н, здобувачі освіти зробили висновок, що риба повинна займати перше місце в раціоні кожної людини.

Під час уроку всі працювали сумлінно, кожен чекав на похвалу майстра.

Всі впорались із поставленим перед ним завданням та були задоволені результатом своєї роботи.

     Майстер в/н     Деяк У.П.

 

0 02 0a 4a08a57866d2b8fe4bf789a8750df0c079b9ee2c4de1578512f9211febee3a5b 56c30136 0 02 0a 75317508dbf48d044e77ae3c111685ae329eb13a1495a03bda53aa82b459b8af 85f579f0 0 02 05 fe128e19a0fe92961a2fd03ce8ef9ad2fed32a47d4a7bc4c3da96266ffa99790 6aa5ba35 0 02 0a 7e2dc2e1e3e85474f092f6d8ddcf8b0962b7258a43dfc5f4a86afaba849667f3 f5e5ad1a

Прокоментувати: