ПРОДОВЖУЄМО ВИВЧАТИ ПРОФЕСІЮ

Кожен з нас хоча б раз у житті пробував піцу. Для когось таке блюдо стало справжнім задоволенням, для когось - можливістю перекусити, а хтось любить перетворювати приготування піци в справжнє мистецтво. Не дивно, адже насправді існує більше 200 рецептів цього, здавалося б, нехитрого страви.

16 лютого в групі №13 з професії «Пекар, кондитер» проведено урок виробничого навчання на тему «Приготування безопарного тіста»,де першокурсники випікали міні піцу. Піца - італійська страва, а саме, корж круглої форми, який покривається томатною пастою та сиром і запікається. Зазвичай українці полюбляють нетрадиційні піци із додаванням різних начинок. Вона готується дуже просто і швидко. Піца - одна із найпопулярніших страв серед молоді.

Майбутні пекарі, працюючи на уроках виробничого навчання, виховують в собі наполегливість в роботі, акуратність, раціональне використання сировини, бережливе ставлення до обладнання, повагу до праці та обраної професії.

Майстер виробничого навчання: Ірина Надь