УЛЮБЛЕНІ ЛАСОЩІ

Аромат тільки приготовленої здоби рідко кого залишить байдужим. І в наші дні улюбленими ласощами є булочка: пишна, повітряна, з цукром, родзинками, повидлом, маком або корицею тощо. Для всіляких солодких пирогів і пиріжків ідеально підходить здобне тісто.Єдине, що потрібно врахувати, - це те, що дані вироби є далеко не дієтичним, але як іноді хочеться побалувати себе і близьких самим смачними стравами.

Затишок домашнього вогнища створюється ароматом пиріжків. Саме такі, надзвичайно смачні та запашні пиріжки з шкварками випікала група №13 з професії «Пекар, кондитер» на уроці виробничого навчання. «Приготування та оброблення здобного тіста »- тема уроку, на якому учні випікали та пізнавали різноманітні рецепти випічки пиріжків.Вони уважно вислухали вступне роз’яснення та демонстрацію підготовки виробу до випічки майстром виробничого навчання. Після чого приступили до виконання практичної частини уроку.

На завершення кожен із задоволенням поласував пиріжком власного виробництва та пригостив своїх одногрупників, щоби порівнятисмак власноруч спечених виробів.

Майстер виробничого навчання: Ірина Надь