ВИВЧЕННЯ ІТАЛІЙСЬКОЇ ВИПІЧКИ

 Відтепер улюблена лабораторія «Пекарів, кондитерів» пахне не тільки неймовірним ванільним ароматом, а й свіжою випічкою. Перед таким ароматом неможливо встояти, та й не треба! Бо саме тут, на уроці виробничого навчання , здобувачі освіти групи 13 (Б) з професії «Пекар, кондитер» виготовляли особливу італійську піцу-рулет "Стромболі", яка схожа на вулкан під час випікання , коли щойно її дістали з печі – крізь отвори тіста спостерігають, як клекотить і кипить гаряча начинка, оповита сивим паром.

       Юнаки та дівчата недаремно так полюбили «Стромболі». Фактично це і є та ж сама їхня смачна знаменита піца, подана в зручному вигляді для швидкого перекусу.

       В ході роботи здобувачі освіти були допитливими, демонстрували свої початкові знання та удосконалювали вже набуті практичні навички. Їхні вироби були не тільки смачні і запашні, але й радували око своїм різноманіттям.

Майстер в/н: Мелешинська Н.І