Цікаво та плідно

В рамках Тижня педагогічної майстерності професій громадського харчування викладач спецдисциплін Склярова Л.О. провела урок у групі №13 «Пекар, кондитер» на тему: «Механічне устаткування для виробництва хлібобулочних виробів»

Урок був цікавим та плідним, насиченим різною інформацією. Під час актуалізації опорних знань та викладанні нового матеріалу викладач використовувала презентацію та відеоролик, який розкрив основні поняття теми. Особливу зацікавленість учні проявили при розв’язанні карток-завдань на встановлення відповідності між назвами та зображеннями, а також при розгадуванні кросвордів .

Підсумок уроку був неординарний. Викладач запропонувала учням встати, покласти в ліву  руку знання, які в них були до уроку, на праву руку – знання, які учні набули на уроці та об’єднати їх оплесками.

Викладач спецдисциплін: СкляроваЛ.О.