ЯК ДОСЯГТИ УСПІХУ В ПРОФЕСІЇ.       Сьогодні, з групою першокурсників, практичним психологом проведено просвітницький захід «Як досягти успіху у професії».      Мета заходу сформувати в учасників освітнього процесу уявлень про поняття «успіх», розглянути чинники, що визначають успішність людини в житті, усвідомлення власної ролі в побудові свого успішного майбутнього, формувати позитивну установку на професійне майбутнє, актуалізація прагнення до самовдосконалення і саморозвитку.    Здобувачі освіти ознайомилися з біографією знаменитих…

  КРОНУВАННЯ ДЕРЕВ – РОБОТА ПРОФЕСІОНАЛІВ   Під впливом часу старіють дерева, що ростуть на території нашого закладу освіти. Довгий час вони прикрашали подвір’я ліцею, створювали затишну зону для відпочинку учнів та педагогів під час перерв. Але з часом ці дерева стали небезпечними, адже досягли вікової межі, і наразі є аварійними. На початку осені на подвір’ї закладу розпочали кронувати, чистити та зрізати під корінь старі дерева. Санітарна обрізка дерев проводиться…

  ПРИГОТУВАННЯ ГАРЯЧИХ СОЛОДКИХ СТРАВ, НАПОЇВ.   Група №32 з професії «Кухар» разом із майстром виробничого навчання Шевченко Т.Д. практично закріплювала та удосконалювала теоретичні знання з організації робочого місця, підбору інструментів, інвентарю, посуду, технологічного процесу приготування солодких гарячих страв, дотримання правил санітарії та гігієни, правил техніки безпеки праці. Тема уроку «Приготування гарячих солодких страв, напоїв. Вимоги до якості, оформлення, відпуск». На вступному інструктажі здобувачам освіти продемонстровано всі етапи приготування саме…

«ЗБЕРЕЖИ ПАМ'ЯТЬ. ЗБЕРЕЖИ ПРАВДУ»      День пам’яті жертв голодоморів та політичних репресій – щорічний національний пам’ятний день в Україні, що припадає на четверту суботу листопада (в 2020 році – 28 листопада).      Вшановуючи пам'ять померлих та усіх, хто зазнав Голодомору, українська література художнім словом підтверджує свідчення очевидців, що зафіксовані в документах, показує, якими були ці жахливі роки. Адже українські поети і прозаїки стали першими літописцями Голодомору.        З метою вшанування…

  «16 ДНІВ БЕЗ НАСИЛЬСТВА»     В рамках Всеукраїнської акції «16 днів без насильства», 25 листопада, практичним психологом проведено годину спілкування з групами першокурсників на тему « Міжнародний день боротьби за ліквідацію насильства над жінками». Метою акції є привернення уваги здобувачів освіти до актуальних проблем: насильства в сім’ї над жінками та жорстокого поводження з дітьми, торгівлі людьми, попадання в рабство, а також надання порад з метою протистояння щодо дій у…

  «ДЕНЬ ПАМ’ЯТІ ЖЕРТВ ГОЛОДОМОРУ ТА ПОЛІТИЧНИХ РЕПРЕСІЙ. ВСЕУКРАЇНСЬКА АКЦІЯ «ЗАСВІТИ СВІЧКУ».    Сьогодні в Берегівському професійному ліцеї сфери послуг на виховній годині група №22 з професії «Кухар» відзначила та вшанувала День пам’яті жертв Голодомору України в 1932-1933 роках. Наша країна пережила страшну трагедію – Голодомор, який забрав мільйони людських життів.    Кожен в Україні може долучитися до збереження пам’яті та правди про Голодомор: -        Запалити свічку у вікні своєї…

  «М’ЯСНI ДЕЛIКАТЕСИ»   Здобувачі освіти групи №22 по професії "Кухар" продовжують здобувати нові знання та вдосконалюють вже набуті вміння. Наразі учням доведеться працювати з м'ясними стравами. Як нам відомо м'ясо входило в раціон людей ще з давніх-давен.Про це свідчать описи античної літератури Гомера, Платона ти ін. Так, на афінських банкетах подавали м'ясо домашніх і диких тварин як делікатес- зайця, дроздів, з м'яса, крупи і спецій робили ковбаси,солоне і копчене…

  25 ЛИСТОПАДА – МІЖНАРОДНИЙ ДЕНЬ БОРОТЬБИ ЗА ЛІКВІДАЦІЮ НАСИЛЬСТВА НАД ЖІНКАМИ   З сьогодні стартує акція "16 днів проти гендерного насильства", яка триватиме з 25 листопада по 10 грудня. У грудні 1999 року Генеральна Асамблея ООН оголосила25 листопада Міжнародним днем боротьби за ліквідацію насильства щодо жінокі запропонувала урядам, міжнародним і неурядовиморганізаціям проводити в цей день заходи, спрямовані на підвищення інформованості та привернення уваги громадськості до цієї проблеми.    Україна приєдналась до…

  ТО ЯКЕ ВОНО - НАВЧАННЯ НА ВИРОБНИЦТВІ.        Навчальний процес з елементами дуальної форми навчання включає 3 основних етапи: 1 етап - опанування базовими знаннями, уміннями та навичками, що здобуваються в стінах закладу освіти на початку освітньогопроцесу, 2 етап - професійно-теоретична підготовка, яка здійснюється на базі закладу освіти на початку кожного кваліфікаційного рівня, 3 етап - професійно-практична підготовка, що проваджується в умовах виробництва. Попереду - ще чимало цікавого.…

  ОКРАСА КОЖНОГО СТОЛА   Пекар- важлива та потрібна професія. Слово «пекар» з'явилося в 1300-1200 роках до н.е. Дуже часто пекарів називали «бесманниками» від слова «бесман» - хліб для царя. Професія пекарів завжди була, є і буде почесною в нашому суспільстві.           Пекар повинен мати хорошу пам'ять, оскільки йому необхідно пам'ятати, як виглядають вироби в той чи інший момент у пекарній камері (їхні колір і форму). Але головне в його…

  МОЯ ІДЕАЛЬНА СІМ’Я   Стежачи за ситуацією в Україні, здобувачі освіти та педагогічний склад ліцею змушені дотримуватися карантинних вимог. Таким чином, гурткова робота надалі триває в онлайн режимі з деякими з учнів. Зокрема, цього тижня проводились заняття на платформі ZOOM. Здобувачі освіти разом зі своїм керівником намагалися порушити питання «Яка це ідеальна сім’я». Гуртківці надзвичайно емоційно висловлювали свої думки та виникла певна дискусія з приводу цього. Деякі з них…

  ОРГАНІЗУВАТИ ДИСТАНЦІЙНЕ НАВЧАННЯ В ЗМОЗІ КОЖЕН ВИКЛАДАЧ   Здобувачі освіти нашого закладу освіти продовжують навчатися в умовах адаптивного карантину, а саме за системою дистанційнo-змішаного навчання. Це відбувається в новому й незвичному форматі. Специфічним в таких умовах є викладання практичних дисциплін, а саме, фізичної культури. Учасники освітнього процесу постійно отримують практичні завдання від викладачів фізичної культури: це комплекси ЗРП, вправи для розвитку рухових якостей, підготовчі і підвідні вправи для оволодіння…