ЩОДО РІЧНИЦІ СТВОРЕННЯ НАТО 4 квітня 2024 року зі здобувачами освіти групи № 23 з професії «Пекар, кондитер» проведено освітній захід на тему  «Річниця створення НАТО». Присутнім доведено інформацію, що в цей день 1949 року 12 держав створили найважливішій оборонний альянс у новітній історії – НАТО. Створили з очевидною метою – протистояти червоній загрозі, яку сталінській СРСР активно ширив у Європі та інших континентах. Нині членами НАТО є 32…

  ШЛЯХ ДО МАЙСТЕРНОСТІ Уже протягом двох тижнів здобувачі освіти групи 32 Кухар проходять виробничу практику на провідних підприємствах громадського харчування міста та за його межами. За цей період кожен  отримав можливість ознайомитися з робочим процесом приготування страв на замовлення. Майбутні кухарі занурилися у захоплюючий світ кулінарії, у нові виклики та відкриття. Вони долучаються до приготування та подачі різноманітних сучасних страв, які користуються широким попитом у відвідувачів закладів громадського харчування.  Ця практика дає можливість отримати…

  БІОРІЗНОМАНІТТЯ - ЦЕ ТКАНИНА ЖИТТЯ Біологія— система наук, що вивчає життя в усіх його проявах й на всіх рівнях організації живого, про живу природу, про істот, що заселяють чи вже вимерли тощо. Вона встановлює загальні закономірності, властиві життю в усіх його проявах. Так у рамках Тижня біології 28 березня у групі №12 з професії «Кухар, офіціант» проведено відкритий урок на тему: «Біорізноманіття нашої планети». Здобувачі освіти дізналися, що біорізноманіття – це…

  ВОЛОНТЕРСЬКА РОБОТА Волонтерська робота - один із напрямків роботи учнівського самоврядування нашого закладу освіти. Завдяки  їх активній громадській позиції та бажанню завжди допомагати, сьогодні наші пасочки отримали захисники ЗСУ та люди похилого віку. Вітаємо Всіх зі світлим святом Воскресіння Христового!  

  ЗАСІДАННЯ МЕТОДИЧНОЇ КОМІСІЇ      28 березня 2024 проведено чергове засідання методичної комісії викладачів та майстрів виробничого навчання професій громадського харчування. На порядку денному розглянуто ряд питань згідно плану роботи методичної комісії.      Методист Марина Ролдугіна оголосила результати самоосвіти та наголосила на продовження цієї роботи до завершення навчального року. До відома учасників засідання доведено графік проведення відкритих уроків теоретичного і виробничого навчання.      Затверджено графіки профорієнтаційної роботи. Також розглянуто та…

  ПРОСТО, ШВИДКО ТА СМАЧНО Кожний урок виробничого навчання є черговою сходинкою до оволодіння обраною професією. І цей урок не став винятком. Першокурсники з професії «Пекар, кондитер» продовжують вивчати: «Приготування тіста для виробів смажених у фритюрі». Сьогодні здобувачі освіти готували вергуни. Учні уважно слухали вступне роз’яснення та демонстрацію прийомів формування заготовок майстра виробничого навчання. Продовжили застосування теоретичних знань у практичній частині уроку. На завершення, кожен із задоволенням поласував виробом власного…

  ЧІЗКЕЙК BLUEBERRY          Здобувачі освіти групи 23Б з професії «Пекар, кондитер» продовжують удосконалювати власні професійні навички з приготування тортів та тістечок. Ось і сьогодні, юнаки та дівчата вивчали для себе зовсім нове, приготування чізкейка без випічки. Ніжний сирно-вершковий мус в поєднанні з лохиною та фруктовим желе. Створені власноруч яскраві смаколики, порадували та приємно здивували не тільки виглядом, а й смаковими якостями.        Адже, учні розуміють, що в сучасних умовах,…

  ПІДСУМКОВЕ ЗАСІДАННЯ АТЕСТАЦІЙНОЇ КОМІСІЇ 27 березня відбулось підсумкове засідання атестаційної комісії КЗ «Берегівський професійний ліцей сфери послуг» ЗОР. На засіданні розглядалися матеріали діяльності міжатестаційного періоду педагогічних працівників, які проходили чергову атестацію у 2023-2024 навчальному році. Педагоги демонстрували свою педагогічну майстерність колегам на відкритих уроках і заходах, обговорювали актуальні освітянські проблеми на засіданнях методичних комісій, працювали над розробками уроків та удосконаленням освітніх комплексних дисциплін, які викладають, підвищували свій фаховий рівень…

  ЛОГІСТИКА ВПРОВАДЖЕННЯ ІННОВАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЙ ПРОФЕСІЙНОГО НАВЧАННЯ МАЙБУТНІХ ФАХІВЦІВ Тема засідання, яке відбулося 21 березня на базі КЗ «Міжгірський професійний ліцей» ЗОР – «Логістика впровадження інноваційних технологій професійного навчання майбутніх фахівців». З поняттям «логістики», цілями застосування її концепції в П(ПТ)О, логістичними педагогічними потоками, впровадженням моделі розвитку закладу професійної (професійно-технічної) освіти на засадах педагогічної логістики учасників заходу ознайомила керівник секції - Ірина Ладижець, заступник директора НМЦ ПТО у Закарпатській області. Досвідом…

  ІНФОРМАЦІЙНО-РОЗ'ЯСНЮВАЛЬНА БЕСІДА НА ТЕМУ "ДОНОРСТВО КРОВІ" Сьогодні у закладі освіти було проведено інформаційно-роз'яснювальну бесіду на тему "Донорство крові" зі здобувачами освіти навчальних груп. На заході роз'яснено користь донорства крові. Мета інформування - формування культури у молодого покоління відповідального добровільного безоплатного донорства як невід'ємної частини життя людини.  

  НАВЧАННЯ ДОРОСЛОГО НАСЕЛЕННЯ! З 4 по 15 березня 2024 року на базі КЗ "Берегівський професійний ліцей сфери послуг" ЗОР в рамках проєкту "Розвиток трудового потенціалу для України", що реалізовує Міжнародна Фундація Розвитку за сприянням Проєкту USAID "Економічна підтримка України", проходило навчання в очному форматі групи із 15 слухачів за напрямком хлібопекарського виробництва. Навчання "Випікання хліба та хлібобулочних виробів" за короткостроковою програмою (60 годин) для слухачів курсів проведено на безоплатній основі. …

  «ІСТОРІЯ ШАХРАЙСТВА З ГРОШИМА: ВІД ФАЛЬШИВОМОНЕТНИЦТВА ДО КІБЕРШАХРАЙСТВА» В рамках проходження «Всесвітнього тижня грошей 2024» в ліцеї проведено освітній івент на тему: «Історія шахрайства з грошима: від фальшивомонетництва до кібершахрайства». Метою заходу було ознайомити здобувачів освіти з історією шахрайства з грошима, з першими випадками фальшивомонетництва, виготовлення підроблених монет. Протягом століть шахраї шукали нові способи обману, включаючи фальшиві паперові гроші, які з'явилися у середньовічній Європі. З розвитком технологій у ХХ…