ГУРТОК  «КУЛІНАРНІ МАНДРИ СХОДОМ»

Кухня сходу включає в себе спадщину Індії, Кавказу, далекосхідної Азії, центральної Азії, смачна та цікава за рахунок поєднання між собою різних спецій та прянощів, які є головною особливістю її родзинкою.

Саме з цим аспектом протягом року і працюють учасники гуртка « Кулінарні мандри Сходом» де вони готують різні страви у поєднанні з запашними смаками східної кухні.

Метою гуртка є: ознайомлення учнів з кухнею народів сходу, вчити їхні особливості та смакові переваги саме цьої кухні.

Завдання гуртка:

1. Формувати уміння і навички, впроваджувати їх в практику роботи.

2. Формувати творчі здібності майбутніх фахівців.

3. Виховувати в учнів вміння розвиватися, самовдосконалюватись, навчитись поєднувати різні смаки, спеції, прянощі, естетичне подання страви, самостійність, відповідальність за кінцевий результат.

Понеділок -15.20 - 16.55

П'ятниця - 15.20 - 16.05

Керівник гуртка – Оксана Кречковська

У гуртку займаються 16 учнів.