ЗАГАЛЬНІ ВІДОМОСТІ ПРО ВИКЛАДАЧА

П.І.Б. :  Бритвак Валентина Юріївна

Освіта: вища, Київський національний університет харчових технологій, 2012р.

Спеціальність за фахом: бакалавр - з харчових технологій та інженерії; спеціаліст - із технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчових концентратів

Посада:  викладач спецдисциплін

Стаж педагогічної роботи: 11 років

Рік та результати останньої атестації: 2021р., Присвоєно кваліфікаційну категорію «спеціаліст І категорії»

Підвищення кваліфікації:  2022 р. НМЦ ПТОПК ІПП у Хмельницькій обл. (викладач професійно-теоретичної підготовки) 

Предмети:  Технологія хлібопекарського виробництва; Технологія підготовки борошняних кондитерських виробників з основами товарознавства; Технологія підготовки їжі з основами товарознавства; Закарпатська кухня; Закарпатські печіва; Організація виробництва та обслуговування; Сировина та матеріали; Малювання та ліплення

Педагогічне кредо: «  Учитель і учень зростають разом.»

Методична проблема:  «Впровадження інноваційних технологій на уроках спецдисциплін»

Посилання на портфоліо викладача: https://sites.google.com/view/valentina-britvak/%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B0