РИБА – ЦЕ СМАЧНО ТА КОРИСНО.

Здобувачі освіти другого курсу з професії «Кухар» групи №22 на уроках виробничого навчання вивчили та закріпили тему «Приготування страв з риби та морських продуктів»

Вони дізнались, що рибна страва відрізняється своєю користю, адже деякі компоненти, які є в рибі, людині просто життєво необхідні.

Якщо говорити про користь для нашого здоровя і організму, то неможна ігнорувати той факт, що рибна страва має в собі багато білка, вітамінів і корисних мікроелементів.

Багато людей, які відмовляються від мяса, додають в свій раціон рецепти рибних страв, щоб бути здоровим. Рибні страви - джерело сил і енергії на цілий день.

Це ще не все, рибні страви мають в собі цінні жирні кислоти омега 3. Особливо, у великій кількості вони містяться в лососі.

Технік приготування риби багато . Рибну страву можуть приготувати на сковороді, грилі, в духовці, відкритому вогні, мультиварці або ж на пару. Всі вони будуть смачні, корисні, соковиті і апетитні, якщо, створюючи рибну страву, дотримуватись технології приготування.

Майстер в/н       Кречковська О.О.