ПЕРШИЙ ЕТАП ОЛІМПІАД З СПЕЦДИСЦИПЛІН

З 6 по 9 грудня в нашому закладі освіти проведено І етап олімпіад з спецдисциплін в групах №22,32 з професії «Кухар» з предмету «Технологія приготування їжі з основами товарознавства» та в групах №23,33 з професії «Пекар, кондитер» - «Технології приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства».

Завдання охоплювали весь програмовий матеріал з предмету згідно вимог Державних стандартів кваліфікація кухаря ІІІ, ІV розряду та Стандартів професійної (професійно-технічної) освіти кваліфікація кондитер ІІІ, ІVрозряду. Вона передбачала вирішення наступних питань: відповіді на тестові запитання, завдання на відповідність між поняттями та їх визначенням, завершення тверджень, складання технологічних схем приготування страв та виробів.

Учасники олімпіади продемонстрували хороші знання, виконавши роботи на належному рівні.

Викладач спецдисциплін: Валентина БРИТВАК