НАЙНІЖНІШИЙ ДЕСЕРТ.

Продовжується навчання в гр 33,адже ми виходимо на фінішну пряму. За плечима два роки навчання в нашому закладі, які не просто давалися здобувачам освіти.

На уроці виробничого навчання була цікава тема, яка стала найулюбленішою-це десерт тірамісу. Тірамісу — це легкий десерт з італійським походженням, який заслужив титул найпопулярнішого у світі. Дослівно назва в перекладі означає «піднеси мене вгору». І дійсно, текстура торту настільки ніжна і повітряна, що просто тане в роті.  

Класичний рецепт тірамісу існує більше ніж 500 років. В нього входить сир сорту Маскарпоне, яйця, тонке бісквітне печиво (savoiardi або «дамські пальчики»), підсолоджувач (цукор, цукрова пудра) і еспресо. Готується торт без випічки — потрібно просто перемастити просочене печиво кремом і залишити в холодильнику на ніч. Весь процес приготування займає близько години.

По завершенню уроку учні мали змогу насолодитися власноруч виготовленним десертом.