ПОВЕРНЕННЯ ДО РОБОТИ У ЛАБОРАТОРІЇ
Повернувшись із зимових канікул, здобувачі освіти групи №22 з професії «Кухар», відразу приступили до роботи у рідній лабораторії. Розпочали роботу з вивчення теми « Приготування страв із яєць» .Здавалося б яйця – досить –таки простий продукт для приготування страв. Але, прослухавши пояснення майстра виробничого навчання, дізналися, що із яєць можна приготувати різні вишукані, оригінальні, високоякісні страви.
На уроці виробничого навчання вони готували омлети –основний (класичний),змішаний, фарширований. Готували їх із різними смаками- – омлет з грибами, шинкою, ковбасою, рибою, овочами, авокадо, також, солодкі з сиром та яйця пашот. Спрезентувавши свої витвори із яєць, прикрасивши їх додатковими інгредієнтами, їх страви заграли абсолютно по новому. Вони переконані, що здивувати всіх цікавим сніданком чи вечерею дуже просто. Страви, які готували на уроці, будуть на столі за 10-15хв.
Майстер в/н Устина ДЕЯК