Виробниче навчання в лабораторії ліцею для здобувачів освіти першого курсу з професії кухар, підійшло до завершення, попереду виробнича практика. Темою заключного уроку було прісне тісто та вироби з нього. Зокрема сьогодні готували такі улюблені кожному- пельмені. Оскільки з даним різновидом тіста, юні кухарі працювали не вперше, тому робота кипіла злагоджено, кожний мав можливість спробувати себе на різних процесах: заміс тіста, розкатування, формування, робота з начинкою, ліплення готових виробів.
На завершення, майстер в/н провів коротке бліц опитування для узагальнення вивченого матеріалу протягом першого курсу. З відповідними настановами, кухарі виходять на свою першу виробничу практику в найкращі підприємства нашого краю.
Успіхів Вам на стежці нових звершень. Разом до перемоги!