ПРОДОВЖУЄМО НАВЧАННЯ

На сьогоднішньому уроці виробничого навчання здобувачі освіти групи 23-А вчилися готувати пряничне тісто.

Свою назву тісто отримало завдяки різноманітним прянощам, які використовують для його приготування і що надають особливого аромату готовим виробам. Дуже часто для приготування пряничного тіста використовують суміш прянощів, що називається "букет" або "сухі парфуми.

Вироби з пряничного тіста досить довго зберігаються не черствіючи, оскільки пряничне тісто готують з великою кількістю цукру, меду і патоки, а мед і патока уповільнюють процес черствіння.

Здобувачі освіти справилися з поставленими завданнями в результаті ласували смачними пряниками.

Майстер в/н Олена ПЕТРИЧКО