БУДНІ ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ МАЙБУТНІХ ПЕКАРІВ

Сьогодні у лабораторії ліцею проходив урок виробничого навчання у групі №23 з професії «Пекар, кондитер» за темою: « Приготування фаршу з капусти».

Учні з інтересом та цікавістю слухали вступне роз’яснення та демонстрацію щодо теми уроку майстра виробничого навчання. Адже, всім відомо, що  начинка з капусти для пиріжків користується заслуженою популярністю у наших господинь. Інакше і бути не може, адже це недорогий і корисний овоч, який завжди можна знайти в магазині. І тому, майбутнім пекарям хотілося дізнатися, як правильно та смачно приготувати фарш із капусти, щоб  пиріжки саме їх  виробництва, користувалися найбільшим попитом населення серед асортименту хлібобулочних виробів.

На завершення уроку виробничого навчання кожен мав змогу поласуватись пиріжком власного виробництва та пригостити своїх одногрупників, щоб порівняти вироби один одного. Особливо хочеться відмітити роботи  наступних учнів: Семак Ніколетту, Балог Марію, Матвієнко Вікторію.

Майстер в/н: Надь І.О.