Актуально та змістовно

Актуальним та змістовним було чергове засідання методичної комісії викладачів та майстрів виробничого навчання професій громадського харчування, яке було проведено 22 лютого 2018р., відповідно до плану роботи.

В ході засідання були заслухані творчі звіти майстрів виробничого навчання: Маргітич М.В. «Впровадження сучасних технологій на уроках виробничого навчання», Блискун Н.М.  «Активізація творчої, пізнавальної та пошукової діяльності учнів на уроках». Вони ділились досвідом, набутими розробками та напрацюваннями в міжатестаційний період. Зокрема, поділились цікавою інформацією, про яку були проінформовані на курсах підвищення кваліфікації минулого тижня - це перехід на дуальну форму навчання.

Старший майстер Молнар М.М. ознайомила ще з одним актуальним питанням - новими стандартами професійної (професійно-технічної) освіти з професій «Кондитер» та «Офіціант», які були затверджені наказом № 1691 Міністерства освіти і науки України від «27» грудня 2017 р. і ґрунтуються на основі компетентнісного підходу та структуруються за модульним принципом. На основі нових стандартів повинні розробитись навчальні плани та програми вже на 2018 –2019н.р., з урахуванням потреб роботодавців галузі сучасних технологій та новітніх матеріалів.

Також, були представлені, обговорені та схвалені методичні розробки викладачів спецдисциплін та майстрів виробничого навчання, тестові завдання для проведення олімпіади з предмета «Охорона праці».

Голова методичної комісії:Бритвак В.Ю.