ЦІКАВО ТА АКТИВНО РОЗПОЧАВСЯ ТИЖДЕНЬ ПРОФЕСІЙ ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ

З 18 по 22листопада в ліцеї розпочався тиждень професійної майстерності з професії «Кухар», який обіцяє бути цікавим і насиченим.

          У понеділок для учнів нашого закладу освіти представлено книжкову виставку та організовано конкурс стіннівок, рефератів та презентацій, присвячених кулінарному мистецтву.

          Також, із ліцеїстами проведено кулінарну естафету. За допомогою жеребкування сформовано дві команди, учасниками яких стали здобувачі професійно-технічної освітигруп І-ІІІ курсів з професії «Кухар» Завдання естафети були як теоретичними, так і практичними. Теоретично учні відповідали на питання та утворювали ланцюжок слів згідно завдань. Практично – учасники готуючи страву:картопля смажена фрі та салат «Мукачівський», передавали один одному частково виконану роботу поставленого завдання, і так до завершення готового виробу. Учні першого курсу виконували підготовку продуктів, очищаючи їх, учні другого курсу - нарізали ці продукти, а учні третього курсу доводили страви до кулінарної готовності та презентували їх. Естафета пройшла весело та активно, де учні довели, що працювати командою для них є задоволенням.

Голова методичної комісії: Бритвак В.Ю.