СУЧАСНА ЕЛЕКТРОННА ВАГОВИМІРЮВАЛЬНА ТЕХНІКА

Ваговимірювальні системи - це пристрої і прилади, призначені для вимірювання маси різних предметів або продуктів громадського харчування. Ваговимірювальне обладнання - один з найважливіших елементів у роботі закладів громадського харчування. Високоточні електронні ваги мають великий набір функцій, полегшують роботу при зважуванні.

21 листопада у рамках проведення тижня професій громадського харчування, а саме – кухар, цю актуальну для майбутніх спеціалістів тему вивчала група № 22 з викладачем Блискун Н.М. на уроці устаткування підприємств харчування. Учні знайомились з призначенням та будовою електронної ваговимірювальної сучасної техніки, розвиваючи вміння застосовувати набуті знання й вміння щодо експлуатації ваговимірювального устаткування на практиці. Протягом уроку викладач звертала увагу здобувачів професійної освіти на дбайливе ставлення до використання електроенергії, природних ресурсів, виховувала в них відповідальне ставлення до майбутньої професії.

На завершення уроку проведено розгадування кросворду для закріплення вивченої теми з питаннями про метрологічні, експлуатаційні та санітарно-гігієнічні вимоги щодо ваг, які учні легко та впевнено розгадували.

Методист: Ролдугіна М.В.