ОСТАННІЙ ШТРИХ ДО ВИРОБНИЧОЇ ПРАКТИКИ

 Виробнича практика — одна із форм навчання, невід’ємна складова у процесі підготовки фахівців. Її основним завданням є якість практичної підготовки випускників за освітньо-кваліфікаційним рівнем. Проводиться виробнича практика на оснащених відповідним чином сучасних підприємствах, пекарнях, кондитерських цехах, кафе та ресторанах. Від якості виконання завдань у період практики залежить професійне становлення майбутнього фахівця.

           Так незабаром, група № 33 з професії « Пекар, кондитер» , виходить на виробничу практику на провідні підприємства м. Берегова та Берегівського району. Метою практики є закріплення здобувачами освіти теоретичних знань та практичних навичок, які вони отримали в процесі теоретичного та практичного навчання у закладі освіти . Формування професійного вміння приймати самостійні рішення в певних виробничих умовах, оволодіння сучасними методами формування, випікання, оздоблення кондитерських виробів -- ось мета виробничої практики. А ще володіння формами організації, сучасним обладнанням в галузі майбутньої спеціальності, виховання потреби систематично поновлювати своїх знання та творчо їх застосовувати на практиці. 

Майстер в/н: Мелешинська Н.І