ЛАСОЩІ   Ласощами називають вишукані, високоякісні, оригінальні кондитерські вироби, різні солодощі та начинки.          Кожна господиня на Закарпатті вважає справою честі уміти приготувати смачну їжу, зокрема начинку для булочок, пирогів та печива. Розвиткові й удосконаленню кондитерського   мистецтва Закарпаття сприяє те, що край межує з чотирма іноземними державами, а саме: Польщею, Словаччиною, Угорщиною та Румунією. Закарпатці часто їздять у ці країни , а ті, в свою чергу, приїжджають сюди і…

  ПЕРШЕ ЗАСІДАННЯ СТИПЕНДІАЛЬНОЇ КОМІСІЇ.   У Берегівському професійному ліцеї сфери послуг 24 вересня 2019 рокувідбулося перше засідання стипендіальної комісії нового навчального року. На порядку денному розглядалися наступні питання: ознайомлення з величиною наявного стипендіального фонду на вересень 2019 року та пропозиціями щодо порядку його використання; призначення соціальних стипендій учням ліцею з числа дітей-сиріт та дітей, позбавлених батьківського піклування, а також учням, які в період навчання у віці від 18 до…

  ШЛІФУЄМО НАВИКИ НА ВИРОБНИЧІЙ ПРАКТИЦІ   Ось вже другий день поспіль учні третього курсу 31 гр. з професії «Швачка, кравець» проходять виробничу практику на трьох провідних підприємствах міста Берегова - «Укран-Абітекс», « Фішер-Мукачево» та «Хох Берег». Учні виконують вже знайомі їм правила внутрішнього розпорядку колективу. Шліфують вивчене на пошиві широкого асортименту одягу, який виготовляють на підприємствах. Керівники робочих підрозділів задоволені роботою учнів. Це свідчить про кваліфіковану підготовку юнаків та…

«НЕ ПАМ'ЯТАТИ ПРО ЦЕ НЕ МОЖЛИВО» День партизанської слави відзначається у всіх регіонах України як данина всенародної поваги та вшанування пам'яті усіх тих, хто під час Другої світової війни боровся за свободу своєї країни, свого народу не шкодуючи ні сил, ні власного життя.      Це памꜥятка вшанування подвигу партизанів і підпільників у період Другої світової війни. Дії партизанських загонів та підпільних організацій у роки   війни нанесли непоправні втрати боєздатності противника…

  СМАЧНА ВИПІЧКА        На уроках виробничого навчання учні групи №33 з професії «Пекар,кондитер» продовжують вивчати тему «Приготування заварного крему».    Майбутні кондитери навчилися готувати заварний крем. Учні проявили фантазію та вправність при збиванні кремів та випіканні кондитерських виробів, приготованихвласноруч. Дізнались багато таємниць та способів проготування цієї випічки.        На завершення уроку виробничого навчання кожен мав змогу поласуватись виробом власного виробництва та пригостити своїх одногрупників для порівняння кінцевого результату.…

  ВСЕСВІТНІЙ ДЕНЬ ПРИБИРАННЯ   Всесвітній день прибирання об’єднує тисячі людей по всьому світу з метою очищення планети від сміття. Враховуючи важливість екологічного виховання учнів та молоді, актуальність долучення їх до охорони довкілля і дбайливе ставлення до навколишнього середовища, наші учні ліцею також долучилися до Міжнародного соціально-екологічної акції Всесвітній день прибирання. У рамках заходу було проведено прибирання території ліцею, зелених зон, були посаджені нові дерева, кущі, квіти. У кожного був…

  ГОЛУБ МИРУ     Щорічно 21 вересня світова громадськість відзначає Міжнародний день миру. Саме цій події була присвячена Всеукраїнська акція «Голуб миру», до якої долучилися учні Берегівського професійного ліцею сфери послуг.      В рамках зазначеної акції учні виготовили паперових голубів «Голуб – символ миру». Голуби виготовлялися з різних кольорів, але найбільше переважали білі та кольору нашого прапора, які символізують злагоду, порозуміння та єднання.                                                                                  Бібліотекар: Ілошвай О.В.  

  ПЕРШІ КРОКИ НА УРОКАХ ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ   Учні першого курсу групи №12 за професією «Кухар» починають початкове оволодіння навиками обраної професії в кухні-лабораторії нашого закладу освіти. На уроці виробничого навчання з теми «Обробка овочів та форми нарізки»вони уважно слухали пояснення майстра в/н, з цікавістю спостерігаючи за способами нарізки овочів. В процесі роботи виявилось, що таким звичним інвентарем, як кухонний ніж та обробна дошка, не всі вміють працювати. Учні для…

  ОБОВ’ЯЗОК. ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ. СОВІСТЬ.   20.09. у групі № 32 «Кухар» відбулась виховна година на тему: « Обов’язок. Відповідальність. Совість.». Ці морально-етичні, правові категорії є надзвичайно актуальними в наш час для всіх людей, а особливо, для майбутнього покоління. Учні спершу повинні виплекати в собі професійні компетентності правового мислення, найкращі моральні якості, опираючись на загальнолюдські цінності та національні традиції. Саме на становлення особистості спрямовані питання класного керівника, які виносилися на обговорення:…

  «СВІТАМИ ЗА СКАРБАМИ»   В нашому навчальному закладі на уроці географії у групі 12 з професії «Кухар» проводилось розважальне ігрове шоу на тему: «Світами за скарбами». Метою цього заходу було поглиблення знань молоді про країни світу, їхню культуру, традиції, основні географічні характеристики, місце країн в світі. Під час його проведення у слухачів розвивався пізнавальний інтерес, логічне мислення, висловлювання власних думок. А також, учні прийняли активну участь у географічній розминці…

  БУЛІНГ. МИ ВСІ МОЖЕМО ДОПОМОГТИ. ЗУПИНИМО ЙОГО.   На протязі цього тижня у нашому закладі освіти проходили виховні заходи, анкетування, брейн-ринги, тренінги у групах І – ІІІ курсів з метою припинення цього негативного явища. Так і сьогодні, 20 вересня, у групі №33 з професії «Пекар, кондитер» проведено виховну годину: «Булінг. Ми всі можемо допомогти. Зупинимо його». «Виховання здорових стосунків може допомогти зупинити булінг. Попередження булінгу та втручання у будь-який…

  ТРЕНІНГ «НАСИЛЬСТВО, ЖОРСТОКА ПОВЕДІНКА: ФОРМИ ВИЯВЛЕННЯ, ПРОФІЛАКТИКА, ДОПОМОГА»        Підвищена тривожність, духовна спустошеність, байдужість, цинізм, жорстокість, агресивна поведінка зумовлює зростання різних відхилень в особистісному розвитку та поведінці підлітків. В рамках Всеукраїнського тижня з протидії боулінгу продовжено роботу з учнями нашого ліцею. Особливу увагу привертає проблема насильства, що отримала назву булінг (цькування).    Практичним психологом проведено тренінг під назвою: «Насильство, жорстока поведінка: форми виявлення, профілактика, допомога»у групах другого курсу.  …