«ЖИТТЯ БЕЗ НАСИЛЬСТВА»        В рамках проєкту Ради Європи «Боротьба з насильством над дітьми в Україні» з групою здобувачів освіти 1-го курсу з професіїї « Кухар» протягом тижня практичним психологом закладу освіти проведено тренінгові заняття і години психолога з тем:«Насильство, жорстока поведінка: форми виявлення, профілактика, допомога», «Життя без насильства». Також першокурсників ознайомлено із роботою українського фонду «Благополуччя дітей» та з матеріалами сторінки веб-сайту «Школа безпеки ТЯМ».        Метою…

  ГЕНИ СТРУКТУРНІ ТА РЕГУЛЯТОРНІ. РЕГУЛЯЦІЯ АКТИВНОСТІ ГЕНІВ В ЕУКАРІОТИЧНІЙ КЛІТИНІ.     Сьогодні на уроці біології і екології здобувачі освіти у групі № 22 за професією «Кухар» вивчали регуляцію активності генів в еукаріотичній клітині та структурні ы регуляторні гени.           Регуляція активності генів – це складна сукупність молекулярних механізмів, завдяки яким клітини можуть збільшувати або зменшувати кількість функціональних продуктів експресії певних генів у відповідь на зміну зовнішніх умов. Наука, яка…

  ПОПЕРЕДНЄ СЕРВІРУВАННЯ СТОЛУ   Щоб бути професійно та максимально підготовленим до обраної справи здобувачі освіти групи № 1 з професії «Офіціант, бармен» вивчають тему: «Сервірування столів» та набувають практичних навиків на уроках виробничого навчання у лабораторії ліцею «Організація обслуговування». Попередню сервіровку столу виконують в процесі підготовки залу до обслуговування. Залежно від виду і характеру обслуговування (сніданок, обід, обслуговування в денний час по меню замовних страв, банкет, чай, кава) вона…

  ДІЛИМОСЬ ВЛАСНИМ ДОСВІДОМ…   20 жовтня відбулося засідання методичної секції педагогічних працівників професій громадського харчування. У засіданні взяли участь викладачі професійно-теоретичної підготовки та майстри виробничого навчання з професій громадського харчування. У ході заходу присутні ділилися власним досвідом роботи щодо впровадження сучасних педагогічних технологій в освітній процес ЗП(ПТ)О. Викладач спецдисциплін нашого закладу освіти Бритвак В.Ю., поєднуючи розповідь із презентацією «Використання ігрових комп'ютерних технологій на уроках», демонструвала учасникам вебінару яким саме…

  ШТУРМУЄМО ВИСОТИ   КУЛІНАРНОГО   МИСТЕЦТВА.            Щоб іти нога в ногу з часом, здобувачам освіти  з професії «Кухар» доводиться щодня багато працювати – здобувати нові знання та вміння кулінарного мистецтва.    Здобувачі освіти з професії «Кухар» на уроці виробничого навчання дізнались секрети приготування страв з м’яса, які є поширеною та улюбленою стравою серед населення. Під керівництвом майстра виробничого навчання вони працювали самостійно, дотримуючись технологічного процесу приготування страви, правил техніки…

  7 ЧУДЕС ЗАКАРПАТТЯ         Риторика – наука про способи переконання та впливу на аудиторію з урахуванням її особливостей. Саме заради аудиторії виникла й розвивалася риторика як наука і мистецтво. Оратор має завжди пам’ятати: слухачі – це його судді, тому постійним його завданням має бути намагання досягти переваги над ним. Оратор має контролювати аудиторію, зважаючи на те, як вона його слухає.         Сьогодні на уроці української мови здобувачі освіти…

  РОБОТА АТЕСТАЦІЙНОЇ КОМІСІЇ       19 жовтня у нашому закладі освіти проведено друге засідання АК, на якому затверджено списки педагогічних працівників, які атестуватимуться у 2021-2022 навчальному році, закріплено членів атестаційної комісії за педпрацівниками, які атестуватимуться. Також розглянуто дві заяви педагогічних працівників – про позачергову атестацію з метою підвищення тарифного розряду від майстра в/н Блискун Н.М. та про відстрочення чергової атестації майстра в/н Надь І.О. у зв’язку із закінченням навчання у…

     ПРО ВІЙСЬКОВУ СЛУЖБУ   20 жовтня 2021 року із здобувачами освіти 32 групи "Кухар" Берегівського ПЛСП під час проведення уроку «Захист України» проведена бесіда на тему проходження військової служби у Збройних Силах України. Згідно вимог чинного законодавства України, військову службу проходять за призовом, за контрактом, а також є можливість проходження альтернативної військової служби для юнаків, які за релігійними переконаннями не можуть брати в руки зброю. На даний час…

  ВІДПРАЦЮВАННЯ ПЛАНУ ЕВАКУАЦІЇ У РАЗІ ВИНИКНЕННЯ ПОЖЕЖІ   19 жовтня 2021 року в Берегівському професійному ліцеї сфери послуг з метою запобігання нещасних випадків серед здобувачів освіти і працівників ліцею та забезпечення пожежної безпеки проведено тренування з евакуації у разі виникнення надзвичайної ситуації. Завдання проведення тренування - перевірка готовності здобувачів освіти та педагогічних працівників до евакуації у разі виникненні пожежі в приміщеннях закладу. В ході тренування учасники освітнього процесу отримали…

  БАТЬКІВСЬКІ ЗБОРИ   18 та 20 жовтня 2021 року у нашому закладі освіти відбулися батьківські збори для батьків здобувачів освіти перших курсів. На порядку денному  актуальні питання  організації освітнього процесу, а саме, підготовка учнів до проходження виробничої практики, роль батьків у співпраці з педагогами у навчанні та вихованні майбутніх кваліфікованих робітників. Із вступним словом до присутніх звернулася директор ліцею Оксана Кулієвич, яка наголосила, що основним завданням педагогічного колективу закладу освіти є допомога першокурсникам…

  СТРАВИ ІЗ СУБПРОДУКТІВ.   Метою в/н кухарів є закріплення знань, умінь та набуття навичок у приготуванні страв. Кухар - творець, винахідник, який все життя перебуває в пошуку ідей, вміє поєднувати різні продукти за смаком та готувати смачні страви. Здобувачі освіти групи №32 з професії «Кухар» уважно слідкували за показом майстра в/н приготуванню паштету з печінки, смаженої з цибулею, рубці в соусі.    Потім молоді кухарі самостійно приступили до виконання…

  ОЛІМПІАДА З АСТРОНОМІЇ   Всеукраїнські учнівські олімпіади з базових предметів— це різновид інтелектуальних змагань на освітньому просторі України, покликаний заохотити учнівську молодь до вивчення окремих предметів. Проводяться відповідно до наказу Міністерства освіти і науки України під патронатом профільного міністерства. Зазвичай до участі в цьому етапі допускаються усі бажаючі здобувачі освіти. Звіти проведення І етапу олімпіад з навчальних предметів навчальні заклади подають у визначені строки до оргкомітетів II етапу відповідно до територіального…