ХЛІБ УСЬОМУ ГОЛОВА   В останній робочий день тижня, перед вихідними наші майбутні пекарі вирішили порадувати гостей нашого міста тим продуктом , який люблять всі- запашний домашній хліб з незвичайного борошна. Недарма в народі кажуть: « Не буде хліба, не буде обіда», тому наші першокурсники і вирішили таким пекарським виробом доповнити стіл кожної родини, яка знайшла прихисток у нашому місті. Наші серця сповнені теплоти та добра, яким ми готові…

  ЖИВИ, УКРАЇНО! ЖИВИ ДЛЯ КРАСИ, ДЛЯ СИЛИ, ДЛЯ ПРАВДИ, ДЛЯ ВОЛІ!        Зважаючи на доленосні і бурхливі події в Україні бібліотекар закладу освіти підготувала відео презентацію з патріотичними висловами відомих українців про Україну, які закликають до любові до своєї Батьківщини та рідного краю. МИ НЕПЕРЕМОЖНІ!!!                                              …

  СТРАВА З РЕГІОНАЛЬНИМ КОМПОНЕНТОМ   Наша робота в межах компетенції триває. Цього разу готуємо голубці, проте з регіональною родзинкою-з додаванням шкварок. При приготуванні даної страви, здобувачі освіти другого курсу за професією кухар не тільки робили добру справу, але і опановували програмовий матеріал уроків виробничого навчання. Також від свого досвідченого майстра виробничого навчання вони освоїли та відпрацювали техніку приготування страви, деякі історичні цікавинки пов’язані з голубцями. В черговий раз стравою…

  МИ З УКРАЇНИ!   Уроки виробничого навчання у рідних лабораторіях тривають… На сьогоднішньому уроці виробничого навчання наші першокурсники - група 12 з професії «Кухар» готувала деруни. Адже, завданням кухаря є не тільки смачно нагодувати, але й здивувати. Запашні та смачні «кейзлики» передали до громадської організації «Кожен Може Допомогти». Цією улюбленою стравою українців юні кухарі Берегівського професійного ліцею сфери послуг продовжують знайомити вимушено переселених гостей міста зі смаками та різноманіттям…

  ВОЛОНТЕРСТВО ВІД НАШИХ ПЕКАРІВ, КОНДИТЕРІВ     Другокурсники нашого закладу освіти з професії пекар, кондитер разом зі своїми майстрами виробничого навчання продовжують долучатися до допомоги тим хто цього потребує в цей не легкий для кожного з нас час. Звичайно наш вклад, як представників професій громадського харчування, зокрема пекар, кондитер має вигляд смачної та запашної свіжоспеченої випічки. Вкотре наші вироби отримали вимушені внутрішньо переміщені особи, які проживають на території одного із…

  ПСИХОЛОГІЧНА РОБОТА ДИСТАНЦІЙНО…   В сучасних умовах, коли наша країна знаходиться у військовому стані, в нашому закладі освіти продовжується психологічна робота з учасниками освітнього процесу дистанційно, а саме, діагностичні тестові завдання за допомогою додатку Messenger, індивідуальні консультації, практичні поради, рекомендації після проведеної діагностики за допомогою додатку Viber. Адже, це дає можливість кожному адаптуватися і подолати психологічний бар’єр у ці нелегкі для країни часи. А особливо, ці заходи допомагають нашим…

  КЛЬОВІ КОЛЬОРОВІ ВАРЕНИКИ   Наші добрі справи продовжуються та забарвлюються в рідні та близькі серцю кольори. Здобувачі освіти І курсу з професії кухар вирішили урізноманітнити традиційну українську страву, вареники в особливі для кожного кольори- жовтий та блакитний. При приготуванні тіста, учні мали можливість і опанувати мистецтво використання фарб у кулінарії, добування натуральних кольорів зі звичних та добре знайомих продуктів , степінь зафарбовування різними барвниками. Загалом результат виправдав очікуваних результатів-всі…

  КОРОТЕНЬКИЙ ФОТОЗВІТ…   Понеділок. Робота кипить як ніколи, адже і весняне сонечко в поєднанні з запашною випічкою мотивувало завзято робити те що вміємо та чому щоденно навчаємось в закладі. Тиждень тільки розпочався і кожний день, який сповнений результатом наближає нас до перемоги. Кожний на своєму місці….  

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•  

 

  СНІДАНКИ ДЛЯ НАШИХ ЗАХИСНИКІВ   З перших днів війни, поки кожен пристосовувався до нових реалій життя, усвідомлював свою роль, ми, як представники професій громадського харчування, відразу відгукнулись на прохання у забезпеченні сніданками захисників. Всі майстри виробничого навчання нашого закладу освіти без зайвих вагань долучились до цієї справи на волонтерських засадах. За ці дні, кожний сніданок готувався з дотриманням норм харчування військовослужбовців, але найголовніше був зроблений з турботою та душею.…

                                                          Увага!!! Увага!!! Увага!!!   ІНФОРМАЦІЯ ДЛЯ ВИМУШЕНИХ ВНУТРІШНЬО ПЕРЕМІЩЕНИХ ОСІБ   Здобувачі освіти професійно-технічних закладів освіти з інших областей, які із зрозумілих причин тимчасово вимушено перебувають у Закарпатській області, зокрема на території Берегівської ОТГ, мають можливість доєднатися до навчання саме в…

  ВИПУСКНИКИ ТЕЖ ДОЛУЧАЮТЬСЯ ДО ВОЛОНТЕРСТВА   Допоки потрібна наша допомога, ми невпинно будемо працювати! Сьогодні випускники нашого закладу освіти за професією пекар, кондитер спільно зі своїм майстром виробничого навчання довели, що три роки навчання не пройшли даремно. Робота в лабораторії йшла як ніколи злагоджено та напів автоматизовано (з використанням сучасного професійного пекарського обладнання). А національно-патріотичний дух нашої молоді тільки підбадьорював робочий процес. Як завжди, готові вироби, а їхня чисельність…

  ВІДНОВЛЕННЯ ОСВІТНЬОГО ПРОЦЕСУ   Незважаючи на ситуацію, яка склалась в країні, першочерговим конституційним обов’язком здобувачів освіти та педагогічних працівників залишається провадження освітньої діяльності. Забезпечення навчання здійснюється у дистанційні формі за допомогою широкого застосування інформаційних технологій, освітніх платформ, хмарних середовищ тощо. Звичайно, така форма освітнього процесу , хоч і не нова для нас, проте деякий час виникали певні труднощі. Наразі більше уваги приділяється синхронним онлайн урокам за допомогою хмарної платформи…